Tá Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. ar cheann de na monaróirí agus na soláthróirí dl-sulforaphane cas 4478-93-7 is mó taithí sa tSín. Fáilte chuig an mórchóir mórdhíola ardchaighdeáin dl-sulforaphane cas 4478-93-7 atá ar díol anseo ónár mhonarcha. Tá seirbhís mhaith agus praghas réasúnta ar fáil.
DL-Sulfórapán, CAS 4478-93-7, is é an fhoirmle mhóilíneach C6H11NoS2 leacht buí nó gan dath ag teocht an tseomra, dothuaslagtha in uisce, go héasca intuaslagtha i dtuaslagóirí orgánacha mar meatánól, déchlóraimeatán, acetonitrile, etc., agus seans maith go dianscaoileadh faoi choinníollacha ardteochta. Is eistear isothiocyanate é a fhaightear trí hidrealú glucosinolates i bplandaí trí myrosinase. Tá sé saibhir i bplandaí cruciferous cosúil le brocailí, kale, agus raidis, agus is frithocsaídeoir coitianta é. Is é an tsubstaint ghníomhach is mó frith-ailse i glasraí.
|
Foirmle Cheimiceach |
C6H11NOS2 |
|
Aifreann cruinn |
177 |
|
Meáchan Móilíneach |
177 |
|
m/z |
177 (100.0%), 178 (6.5%), 179 (4.5%), 179 (4.5%) |
|
Anailís eiliminteach |
C, 40.65; H, 6.25; N, 7.90; O, 9.02; S, 36.17 |
|
|
|
DL-Sulfórapán(SFN), ar a dtugtar sulforaphane freisin, is comhdhúil isothiocyanate a fhaightear i bplandaí cruciferous. Ós rud é a fhionnachtain go luath sa 20ú haois, tá a struchtúr ceimiceach uathúil agus gníomhaíocht bhitheolaíoch le fios de réir a chéile, a bheith ina hotspot taighde i réimsí na ceimice táirgí nádúrtha, cothaithe, agus medicine.It le fáil go príomha i plandaí cruciferous, le cion ard i brocailí, cabáiste agus glasraí eile, agus an t-ábhar is airde i bachlóga brocailí. Déantar sulforaphane raidis a thiontú óna glucosinolates réamhtheachtaithe faoi ghníomhaíocht myrosinase. Tá an grúpa N{5}}C=S seans maith go polarú agus faigheann sé lucht deimhneach, rud a fhágann go bhfuil sé éasca imoibriú le núicléifilí mar aimínghrúpaí, grúpaí hiodrocsaile, agus aigéid charbocsaileacha. Is struchtúr lárnach é dá ghníomhaíochtaí bitheolaíocha éagsúla.
Éifeacht frith-ailse: cosc il-sprioc ar tharla agus ar fhorbairt siadaí
Is é an taighde i réimse na frith-ailse an doimhneacht is doimhne, agus baineann a mheicníocht gníomhaíochta le gnéithe éagsúla cosúil le rialáil timthriall na gceall, ionduchtú apoptóis, cosc angiogenesis, agus faireachas imdhíonachta feabhsaithe.
1. Gníomhachtaigh an cosán Nrf2 chun cumas díthocsainithe cealla a fheabhsú
Is gníomhaí cumhachtach é ar fhachtóir 2{-fhachtóir gaolmhar núicléach erythroid 2 (Nrf2). Is féidir le Nrf2, mar fhachtóir trascríobh, léiriú níos mó ná 500 géinte cosanta cille a rialáil, lena n-áirítear einsímí frithocsaídeacha mar glutathione S-transferase (GST) agus superoxide dismutase (SOD), chomh maith le heinsímí díthocsainiúcháin mar glutathione synthase. Trí Nrf2 a ghníomhachtú, is féidir le sulforaphane feabhas suntasach a chur ar fhriotaíocht na gcealla ar strus ocsaídiúcháin agus carcanaiginí ceimiceacha. Mar shampla, i múnlaí cille ailse ae, is féidir le réamhchóireáil damáiste DNA de bharr aflatocsain B1 a laghdú agus minicíocht siadaí a laghdú.
2. Apoptosis cille ailse a aslú agus iomadú a chosc
Trí léiriú próitéiní a bhaineann le timthriall cille a rialáil mar Cyclin D1 agus CDK4, déantar cealla ailse a ghabháil sa chéim G1, agus próitéiní teaghlaigh caspase á ngníomhú chun apoptosis cosán mitochondrial a aslú. I gcealla ailse chíche, féadann sé léiriú próitéine frith-apoptotic Bcl-2 a rialáil, leibhéal Bax próitéin pro apoptotic a rialáil suas, agus bás cille cláraithe a spreagadh ar deireadh. Ina theannta sin, féadann sé bac a chur ar fosfarylation an ghabhdóra fachtóir fáis eipideirm (EGFR), bac a chur ar bhealaí comharthaíochta iartheachtacha, agus mar sin bac a chur ar iomadú cille ailse.
3. Cosc a chur ar angiogenesis agus metastasis
Braitheann fás meall ar neovascularization chun cothú a sholáthar, ar féidir leis an angiogenesis a chosc trí léiriú fachtóir fáis endothelial soithíoch (VEGF) a ísliú.
I múnla luch d’ailse drólainne, féadann riarachán ó bhéal sulforaphane méid meall a laghdú suas le 60% agus minicíocht metastasis scamhóg a laghdú go suntasach. Is éard atá i gceist leis an meicníocht ná bac a chur ar ghníomhaíocht mhiotalóipréitéisí maitrís (MMPanna), díghrádú maitrís extracellular a laghdú, agus mar sin bac a chur ar ionradh cille ailse agus metastasis.
4. Feabhas a chur ar fheidhm faireachais imdhíonachta
Féadann sé feidhm na gceall imdhíonachta a rialáil agus freagairt imdhíonachta an chomhlachta ar siadaí a fheabhsú. Mar shampla, is féidir leis aibiú cealla dendritic a chur chun cinn agus a gcumas cur i láthair antigen a fheabhsú; Gníomhachtaigh cealla marú nádúrtha (NK) agus limficítí T cíteatocsaineacha (CTL) ag an am céanna chun an éifeacht maraithe ar chealla ailse a fheabhsú. In othair ailse scamhóg, féadann an meascán d’fhorlíonta sulforaphane agus ceimiteiripe cur go mór le maireachtáil saor ó dhul chun cinn.
Frithocsaídeach agus-frith-athlastach: cealla a chosaint ó dhamáiste
Tá strus ocsaídiúcháin agus athlasadh ainsealach mar bhunús paiteolaíoch coitianta de ghalair éagsúla, agus déanann siad éifeachtaí cosanta trí mheicníocht dé.
1. Fréamhacha saor in aisce a dhíchur go díreach
Tá polaraíocht láidir ag an ngrúpa N{0}}C=S i móilíní sulforaphane agus féadann siad imoibriú le speicis ocsaigine imoibríocha (ROS) mar anions sárocsaíde (O ₂⁻) agus fréamhacha hiodrocsaile (· OH) chun aduchtaigh chobhsaí a fhoirmiú, rud a neodaíonn fréamhacha saor in aisce go díreach. Tá sé léirithe ag turgnaimh in vitro go bhfuil ráta scavening níos mó ná 90% ag sulforaphane i gcoinne fréamhacha saor in aisce DPPH, agus tá a chumas frithocsaídeach 10 n-uaire níos mó ná vitimín C.
2. Gníomhachtaigh an córas einsím frithocsaídeach
Trí chonair Nrf2 a ghníomhachtú, is féidir léiriú einsímí frithocsaídeacha cosúil le glutathione peroxidase (GPx) agus heme oxygenase-1 (HO-1) a ionduchtú, ag cur le cumas frithocsaídeach ingenous na gcealla.
I múnla luch de ghalar Alzheimer, is féidir le pretreatment le sulforaphane ábhar táirge sárocsaídiúcháin lipid malondialdehyde (MDA) a laghdú i bhfíochán inchinn, agus gníomhaíocht SOD a mhéadú agus feidhm chognaíoch a fheabhsú go suntasach.
3. Cosc a chur ar bhealaí comharthaíochta athlastacha
DL-SulfórapánIs féidir leis an ngníomhaíocht fachtóir núicléach kappa B (NF - κ B) a íosrialú agus scaoileadh fachtóirí pro-cosúil le fachtóir necróis meall alfa (TNF -) agus interleukin-6 (IL-6) a laghdú. I múnla francach de airtríteas réamatóideach, is féidir le hinstealladh áitiúil sulforaphane at comhpháirteach a mhaolú agus leibhéil próitéin serum C-imoibríoch (CRP) a laghdú, le héifeacht atá inchomparáide le methotrexate.
Rialú meitibileach: otracht agus diaibéiteas a fheabhsú
Le leitheadúlacht domhanda na ngalar meitibileach, tá go leor aird tarraingthe ar a ról i mbainistíocht meáchain, rialú glúcóis fola, agus rialáil meitibileachta lipid.
1. Cosc a chur ar tháirgeadh saill agus caiteachas fuinnimh a chur chun cinn
Is féidir leis bac a chur ar dhifreáil adipocyte agus sintéis lipid trí chonair kinase próitéin gníomhachtaithe AMP (AMPK) a ghníomhachtú. I lucha murtallacha a chothaítear ar aiste bia ard-saill, is féidir le forlíontaí sulforaphane meáchan ceap saille eipididimigh a laghdú suas le 30%, agus teirmeachógenesis agus caiteachas fuinnimh fíocháin ghiniúna dhonn (BAT) a mhéadú.
2. Feabhas a chur ar íogaireacht insulin
Is féidir leis an abairt de bhonn gabhdóra inslin-1 (IRS-1) a rialáil agus feabhas a chur ar chomharthaíocht inslin.
I bhfrancaigh diaibéiteas cineál 2, is féidir le sulforaphane ó bhéal leibhéal glúcóis fola troscadh a laghdú 25% agus caoinfhulaingt glúcóis a fheabhsú. Baineann an mheicníocht freisin le bac a chur ar ghníomhaíocht na heinsíme hepatic hepatic gluconeogenesis phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK).
3. Rialáil an t-iarmhéid de mhicribhiota gut
Féadann sé fás baictéir thairbhiúla a chur chun cinn mar Bifidobacterium agus Lactobacillus, agus bac a chur ar iomadú baictéir phataigineacha mar Escherichia coli agus Clostridium. I ndaoine aonair murtallach, is féidir le forlíonadh le sulforaphane ar feadh 12 sheachtain as a chéile méadú ar ábhar aigéid sailleacha slabhra gearr (SCFAanna) i feces, tréscaoilteacht intestinal a laghdú, agus endotoxemia meitibileach a fheabhsú.
Neuroprotection: Moill ar dhul chun cinn galair néar-mheathlúcháin
Féadann sé dul isteach sa bhacainn inchinne fola agus éifeachtaí frithocsaídeacha, frith-athlastacha agus frith-apoptotic a chur i bhfeidhm ar fhíochán inchinne, ag soláthar straitéisí nua do chóireáil galair néar-mheathlúcháin ar nós galar Alzheimer agus galar Parkinson.
1. Laghdaigh an sil-leagan de - próitéin amyloid
I múnla luch de ghalar Alzheimer, féadann sé bac a chur ar ghníomhaíocht - secretase 1 (BACE1) agus táirgeadh - próitéin amyloid (A ) a laghdú; Ag an am céanna a chur chun cinn fagaicíotóis plaiceanna A ag microglia agus laghdú ar an ualach A i bhfíochán inchinne.
2. Néaróin dopaminergic a chosaint
Is é príomhghné paiteolaíoch galar Parkinson bás néaróin dopaminergic i substantia nigra an midbrain, agus is féidir le sulforaphane cosán Nrf2 a ghníomhachtú, leibhéil glutathione (GSH) a rialáil, agus damáiste strus ocsaídiúcháin de bharr 6-hydroxydopamine (6-OHDA) a laghdú. I múnla cille galar Parkinson, is féidir le réamhchóireáil le sulforaphane maireachtáil neuronal a mhéadú 40%.
3. Feabhas a chur ar fheidhm chognaíoch
Is féidir leis neurogenesis hippocampal a chur chun cinn agus plaisteacht synaptic a fheabhsú. I lucha aosaithe, féadann forlíonadh leanúnach sulforaphane ar feadh 8 seachtaine feabhas a chur ar chumas cuimhne spásúlachta, agus tá a éifeacht inchomparáide le héifeacht feabhsaithe cognaíocha donepezil.
Feidhmchlár Cliniciúil agus Forbairt Táirgí
Bunaithe ar an bhfianaise eolaíoch thuas, tá sé curtha i bhfeidhm go forleathan i réimsí táirgí sláinte, bianna feidhmiúla, agus cógaisíochta.
1. Táirgí sláinte agus forlíontaí aiste bia
Ar an margadh domhanda, tá forlíontaí sulforaphane ann i bhfoirm capsúil bog, capsúil crua, agus táibléad, a dhéantar go príomha as sliocht síolta brocailí. Mar shampla, cinntíonn táirge Avmacol Nutramax Laboratories comhshó éifeachtach sulforaphane sa intestine trí ghníomhaíocht myrosinase a chobhsú; Úsáideann BroccoMax Jarrow Formulas teicneolaíocht scaoileadh marthanach chun fad na gníomhaíochta a fhadú.
2. Forbairt bianna feidhmiúla
Is féidir é a chur le deochanna, iógart, barraí fuinnimh agus bianna eile chun freastal ar éileamh na dtomhaltóirí maidir le meáchain caillteanas sláintiúil. Mar shampla, tá 15mg de sulforaphane in aghaidh an bhuidéil i mbranda áirithe de bachlóga bláthanna brocailí agus sú síológ, atá comhionann le 300g de brocailí úra a ithe.
3. Dul chun cinn i dtaighde agus forbairt cógaisíochta
Faoi láthair, tá trialacha cliniciúla iolracha dírithe ar sulforaphane ar siúl. Mar shampla, léirigh triail chéim II a rinne Ollscoil Johns Hopkins gur féidir le forlíontaí sulforaphane feabhas suntasach a chur ar fheidhm scamhóg in othair a bhfuil galar ainsealach bacúil scamhógach (COPD) orthu; In othair a bhfuil galar ae sailleacha neamh-alcólach orthu, is féidir le sulforaphane cion saille ae a laghdú suas le 20%.
Ó-frithailse go néarchosaint, tá sulforaphane ina “mhóilín réalta” i réimse na ceimice táirgí nádúrtha mar gheall ar a ghníomhaíochtaí bitheolaíocha ilsprioc agus ilchosáin. Le forbairt na teicneolaíochta bitheolaíochta sintéiseacha, tá an táirgeadh ar scála mór agus an córas seachadta beacht sulforaphane ag feabhsú i gcónaí, agus beidh a hionchais iarratais chliniciúil níos leithne fós.
Modh sintéise deDL-sulforaphane:
Tá Tioside agus myrosinase cobhsaí i gcealla fíocháin plandaí agus folúis, faoi seach. Ní féidir sulfair raidis a hidrealú ach amháin nuair a scriostar an fíochán plandaí. Toisc go mbeidh tionchar ag pH, teocht, taise agus fachtóirí eile ar an bpróiseas hidrealú, is minic a laghdaítear toradh sulforaphane. Cé go bhfuil tionchar éasca ag an timpeallacht sheachtrach ar an hidrealú einsímeach nádúrtha, is féidir an timpeallacht hidrealú einsímeach a chabhródh le sintéis sulforaphane a chruthú de réir saintréithe ceimiceacha sulforaphane. Mar shampla, is é an pH hidrealú einsímeach cuí ná 5 ~ 7, rud a chabhródh le sintéis sulforaphane.
Tá tionchar suntasach ag cineálacha agus géinitíopaí plandaí ar shintéis sulforaphane ina gcorp, agus tá an t-ábhar sulforaphane i gcineálacha éagsúla glasraí difriúil go suntasach. Léiríonn an taighde go bhfuil an t-ábhar sulforaphane i glasraí Brassica níos airde ná sin sa Bhrassica, agus tá an t-ábhar sulforaphane i brocailí an-ard, ag teacht ar 480 μ g · g-1 DW. Bhí difríocht shuntasach freisin ar ábhar glucosinolates i gcineálacha éagsúla den ghlasra céanna.
P é rez-Balibrea et al. tuairiscíodh gurb iad géinitíopa plandaí agus a thimpeallacht fáis na príomhfhachtóirí a dhéanann difear don ábhar sulfair raidis, agus tá ról lárnach ag géinitíopa.
Tá Coláiste na Gairneoireachta agus na hAiltireachta Tírdhreacha de chuid Ollscoil Talmhaíochta Hunan i mbun pórú de chineálacha arda brocailí raidis sulfair le blianta fada, agus roghnaigh cineálacha nua ard-raidis sulfair brocailí Xianglu 2 agus Xianglu 3, ag leagan bunús le haghaidh pórú baile de chineálacha ard-sulfair raidis brocailí. Tá an líonra géine de chonair bithsintéise sulforaphane an-chasta, ag baint le go leor príomhghéinte, mar shampla próitéin sonrach sulfair epithelial (ESP), géine rialála einsím mustaird dubh (MY), géine seiléiniam methyltransferase (SMT), etc.
Léiríonn an taighde gur próitéin é ESP i brocailí sa chóras einsím mustaird dubh. Tá a ró-léiriú tairbheach do tháirgeadh nítríle agus cuireann sé bac ar shintéis sulforaphane; Rialaíonn MY einsím mustaird dhubh go díreach, agus is féidir le SMT ábhar sulforaphane a rialáil faoi strus seiléiniam. Léiríonn torthaí tástála overexpression de MY agus SMT gur féidir le MY agus SMT araon ábhar sulforaphane a mhéadú go suntasach. Tá na géinte seo bainteach leis an einsím eochair sintéise raidis sulfair - mustaird dubh, a rialaíonn léiriú agus gníomhaíocht einsím mustaird dubh. Dá bhrí sin, is féidir feabhas a chur ar ghníomhaíocht na heinsíme mustaird dubh i sintéis raidis sulfair go héifeachtach leis an ábhar sulfair raidis, agus is féidir le géine SMT laghdú ar ábhar raidis sulfair de bharr meitibileacht iomaíoch sulfair agus seiléiniam a mhaolú.
(1) Cáilíocht éadrom:
Tá tionchar áirithe ag caighdeán solais éagsúla ar an ábhar sulfair i raidis plandaí. Bhí an t-ábhar glucosinolates i síológa brocailí faoi sholas nádúrtha i bhfad níos airde ná mar a bhí faoi choinníollacha dorcha. Is féidir le solas méadú freisin ar ábhar sulfair raidis i callus raidis, agus tá éifeacht an tsolais dearg agus gorm go háirithe suntasach. Tá an solas gorm gairid ina chuidiú chun an t-ábhar sulforaphane i brocailí a mhéadú roimh an fómhar. Dá bhrí sin, is féidir le solas méadú suntasach ar ábhar sulfair raidis sa phlanda. Is féidir solas dearg agus gorm a fhorlíonadh go cuí chun an t-ábhar sulfair raidis a mhéadú sa shaothrú faoi dhíon, agus is féidir an limistéar a bhfuil dóthain solais ann a roghnú le haghaidh saothrú páirce.
(2) Teocht:
Tá coinníollacha teochta oiriúnacha ag teastáil ó shintéis sulforaphane chun an ghníomhaíocht próitéine sa chonair sintéise a bhaint amach ar an stát is fearr. Léirigh na torthaí gur mhéadaigh an t-ábhar sulforaphane i raidis agus laghdaigh an t-ábhar sulforaphane i raidis tar éis an bolgán brocailí a chóireáil le teocht ard cuí (60 céim); Ach nuair a shroich an teocht 70 céim, tháinig laghdú ar an ábhar sulforaphane agus sulforaphane. Mar sin féin, níl mórán staidéir ar an ngné seo, agus níl aon fhianaise leordhóthanach ann gur féidir leis an teocht sintéis sulforaphane a rialáil go díreach.
DL-Is ionann sulforaphane agus athrú paraidíme i dteiripe táirgí nádúrtha, i gcothú idirlinne agus i gcógaseolaíocht. Tá a meicníochtaí ilghnéitheacha-ó ghníomhachtú Nrf2 go modhnú eipigineach- mar bhonn agus mar thaca ag a éifeachtúlacht thar ghalair éagsúla. Cé go soláthraíonn ionghabháil chothaithe buntáistí bunúsacha, cuireann SFN forlíontach acmhainneacht theiripeach spriocdhírithe ar fáil. Is geall le dul chun cinn leanúnach taighde agus foirmlithe a fheidhmchláir chliniciúla a leathnú, rud a dhaingneoidh ról SFN mar bhunchloch na míochaine comhtháthaithe. Agus a gcastacht á réiteach againn, seasann SFN mar theist ar chumhacht na gcomhdhúile bithghníomhacha a dhíorthaítear ón dúlra.
Is meascán cineamatach é DL-Sulforaphane de sulforaphane nádúrtha (foirm R). Tá a fhionnachtain agus a thaighde dírithe go dlúth ar ghníomhaíocht frith-ailse plandaí cruciferous.
Ó na 1970í go dtí na 1980í, fuair staidéir eipidéimeolaíocha go raibh baint ag iontógáil glasraí cruciferous le riosca laghdaithe ailse, ag tiomáint an phobail eolaíoch chun na substaintí gníomhacha atá freagrach a chuardach. Sna 1980í déanacha, bhunaigh foireann Prochaska córas scagthástála le haghaidh gníomhaíochta astaithe einsím díthocsainiúcháin chéim II agus fuarthas amach go raibh an ghníomhaíocht is láidre le feiceáil ar an sliocht brocailí. I 1992, rinne an fhoireann faoi cheannas Paul Talalay in Ollscoil Johns Hopkins aonrú agus sainaithint R-sulforaphane ó brocailí, ag deimhniú gur ionduchtóir einsímí potent céim II é, a sheol borradh taighde i sulforaphane.
De réir mar a chuaigh taighde ar aghaidh, glacadh go forleathan le sintéis cheimiceach chun freastal ar éilimh na staidéar ullmhúcháin agus struchtúr-ghníomhaíochta ar mhórscála. De réir a chéile tháinig an meascán de R- agus S-enantiomers a tháirgtear le linn sintéise, eadhon DL-sulforaphane, ina ábhar taighde tábhachtach. Dheimhnigh staidéir ina dhiaidh sin go bhfuil gníomhaíochtaí bitheolaíocha ag DL-sulforaphane freisin, mar shampla cosán Nrf2 a ghníomhachtú, frith-ocsaídiú agus frith-athlasadh. Cé go bhfuil a ghníomhaíocht mhonaiméireach beagán níos ísle ná gníomhaíocht R-fhoirm nádúrtha, úsáidtear go forleathan é i mbia feidhmiúil agus i bhforbairt chógaisíochta mar gheall ar a shintéis shimplí agus a chostas inrialaithe.
CCanna
Cé nár chóir sulforaphane a ghlacadh?
+
-
Tá sulforaphane, comhdhúil a fhaightear i nglasraí cruciferous cosúil le brocailí, sábháilte i bhfoirm bia go ginearálta, ach ba cheart go seachnódh nó go n-úsáidfeadh mná torracha / beathú cíche forlíontaí tiubhaithe, daoine aonair a bhfuil easnamh mór iaidín orthu, iad siúd a bhfuil neamhoird thyroid (hypothyroidism), nó daoine a ghlacann cógais áirithe.
Cad a dhéanann sulforaphane do do chorp?
+
-
Is comhdhúil fhrithocsaídeach agus frith-athlastach láidir é sulforaphane a fhaightear i nglasraí cruciferous (brocailí, sprouts) a neodaíonn tocsainí, a chosnaíonn DNA, agus a laghdaíonn riosca ailse. Tacaíonn sé le sláinte croí, feabhsaíonn sé íogaireacht inslin, soláthraíonn sé neuroprotection, agus cuidíonn sé le díthocsainiú ae trí chonair Nrf2 a ghníomhachtú.
An bhfuil sulforaphane crua ar an ae?
+
-
Le déanaí, thuairiscigh líon méadaitheach staidéir go bhféadfadh SFN steatosis hepatic a mhaolú go suntasach agus cosc a chur ar fhorbairt ae sailleacha, feabhas a chur ar íogaireacht inslin, damáiste ocsaídiúcháin agus díobháil ae a mhaolú, apoptosis a spreagadh, agus iomadú cealla hepatoma a chosc trí chomharthaí iolracha ...
Cén bia is airde i sulforaphane?
+
-
Is iad sprouts brocailí an fhoinse is airde sulforaphane, ag soláthar suas le 100 uair níos mó den glucoraphanin réamhtheachtaithe ná brocailí aibí. I measc na bpríomhfhoinsí eile tá glasraí cruciferous amh nó éadrom steamed cosúil le brocailí, sprouts Bhruiséil, cál, cabáiste, cóilis, agus biotáille uisce. Is fearr an tairbhe is mó a bhaint astu iad a ithe amh nó mionghearrtha.
Clibeanna Te: dl-sulforaphane cas 4478-93-7, soláthraithe, monaróirí, monarcha, mórdhíola, ceannach, praghas, mórchóir, ar díol