D(+)-déhiodráit tríhalóisis déshiúicríd chobhsaí neamh-laghdaitheach é atá comhdhéanta de dhá mhóilín glúcóis in alfa, , Comhdhéanta de naisc 1,1-glicóisíde. Baineadh é ar dtús ó fhungas ergot i seagal, fuarthas amach níos déanaí go raibh sé i láthair go forleathan in ainmhithe, plandaí, agus miocrorgánaigh sa nádúr, go háirithe i bhfungas, algaí, caonach, agus inveirteabraigh le leibhéil arda. Foirmle mhóilíneach C12H22O11 · 2H2O, CAS 6138-23-4, Is criostail bán é, agus tá dhá mhóilín uisce criostail ag móilín amháin de D (+) - dihydrate trehalose. Tá sé intuaslagtha in uisce, aigéad aicéiteach oighreach, agus eatánól te, ach dothuaslagtha in éitear agus aicéatón. Nuair a théitear go 130 céim , cailleann trehalose a uisce criostalach agus éiríonn sé éagruthach. I réimse mór na bithcheimice, tá ról ríthábhachtach ag carbaihiodráití mar fhoinsí fuinnimh riachtanacha agus comhpháirteanna struchtúracha le haghaidh gníomhaíochtaí saoil. Ina measc, léirigh an comhdhúil seo atá cosúil le gnáth fós mistéireach, lena n-airíonna agus feidhmeanna uathúla, raon leathan d'ionchais iarratais i dtaighde eolaíoch, tionscal bia, agus fiú réimsí cógaisíochta.
|
Foirmle Cheimiceach |
C12H26O13 |
|
Aifreann cruinn |
378.14 |
|
Meáchan Móilíneach |
378.33 |
|
m/z |
378.14 (100.0%), 379.14 (13.0%), 380.14 (2.7%) |
|
Anailís eiliminteach |
C, 38.10; H, 6.93; O, 54.98 |
|
|
|
D(+)-déhiodráit tríhalóis, ar a dtugtar go ceimiceach - D-glucopyranosyl - (1 → 1) - - D-glucopyranosyl déhiodráit, is substaint é comhdhéanta de dhá mhóilín glúcóis a théann trí alfa, -1, déshiúicríd neamh-laghdú déanta ag nasc 1-nanna glycosideacha. Is é a fhoirmle mhóilíneach de ghnáth C12H22O11 · 2H2O, le meáchan móilíneach de thart ar 342.30 (léiríonn roinnt sonraí é mar 378.3 freisin, b'fhéidir mar gheall ar dhifríochtaí sa mhodh ríofa cion taise i sonraí éagsúla). Tá struchtúr móilíneach cobhsaí aige agus féadann sé bithmhóilíní eile san orgánach a chosaint ó dhamáiste faoi dhálaí foircneacha cosúil le teocht ard, fuar, triomacht, brú ard osmotic, etc. Tugann an tréith seo "siúcra na beatha" air.
(1) membrane cille agus cosaint bithmhóilíní: Sa nádúr, tá go leor orgánaigh in ann maireachtáil i dtimpeallachtaí foircneacha den chuid is mó mar gheall ar charnadh D - (+) - trehalose sa chorp. Féadann sé mhacramóilíní bitheolaíocha a chosaint go héifeachtach ar nós seicní cille, próitéiní, agus DNA ó dhamáiste, agus tá sé ar cheann de na meicníochtaí tábhachtacha d'orgánaigh chun déileáil le aimhréidh. Leis an meicníocht chosanta seo tá ionchais iarratais leathana ag D - (+) - trehalose sa réimse bithleighis.
(2) Táirgí fola agus cosaint vacsaín: Úsáideadh go rathúil é i míochaine mar chobhsaitheoir do shubstaintí bithghníomhacha amhail táirgí fola, vacsaíní, agus fíocháin chill. Ní hamháin go leathnaíonn sé seo an t-am stórála ag teocht an tseomra, ach cuireann sé cosc ar éilliú fola freisin. Idir an dá linn, mar chosantóir reoite-thriomú, úsáidtear é go forleathan freisin i dtáirgí bitheolaíocha. I gcomparáid le siúcrós, is féidir leis cosaint níos fearr a sholáthar do phróitéiní.
(3) Substaint chúlchiste fuinnimh: Cé nach é trehalose an príomhfhoinse fuinnimh, feidhmíonn sé mar shubstaint chúlchiste fuinnimh in orgánaigh áirithe, mar shampla fungais agus feithidí áirithe, agus is féidir é a bhriseadh síos go tapa i glúcóis le haghaidh soláthar fuinnimh le linn ganntanas bia. Tá luach féideartha feidhmithe ag an saintréith seo i réimsí na talmhaíochta agus na gairneoireachta. Trí spraeáil nó maos, is féidir feabhas suntasach a chur ar fhriotaíocht triomach, ar fhriotaíocht fuar, agus ar fhriotaíocht galair barra.
(4) Feabhas a chur ar fhriotaíocht an chomhlachta: Léirigh staidéir le déanaí go bhfuil an fheidhm ag D - (+) - trehalose freisin freagairtí imdhíonachta a rialáil, friotaíocht an chomhlachta i leith pataiginí a fheabhsú, cneasaithe créachta a chur chun cinn, agus luach féideartha a léiriú i réimse na míochaine. D'fhéadfadh go mbeadh baint ag an éifeacht rialála imdhíonachta seo lena chumas cealla imdhíonachta a chosaint ó dhamáiste.
(1) Milseacht agus calraí: Mar mhilsitheoir nádúrtha, tá milis measartha aige, calories íseal, agus ní bheidh sé ina chúis le luaineachtaí géar i siúcra fola. Is rogha iontach é d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu agus do dhaoine atá ag leanúint ar aiste bia sláintiúil.
(2) Earraí bácáilte agus candies: Déanann a moisturizing den scoth agus cobhsaíochtD(+)-déhiodráit tríhalóisa úsáidtear go forleathan in earraí bácáilte, candies, deochanna, agus réimsí eile.
(3) Titeann súl agus caomhnú vacsaíne: Trí trehalose a chur le titeann súl is féidir cealla coirne a chosaint go héifeachtach agus greannú drugaí a laghdú; I gcaomhnú vacsaíní, féadann trehalose cobhsaíocht agus éifeachtacht na vacsaíní a fheabhsú go suntasach.
3. Iarratas sa tionscal cosmaidí
(1) Feidhm moisturizing: Mar gheall ar fheidhm moisturizing trehalose tá sé ina chomhábhar tábhachtach i gcosmaidí ard-deireadh. Is féidir leis an taise craiceann a ghlasadh go héifeachtach, damáiste seachtrach comhshaoil a laghdú don chraiceann, agus sláinte an chraiceann a chur chun cinn.
(2) Deisiúchán frithocsaídeach agus bacainn craiceann: Chomh maith le feidhm moisturizing, tá feidhmeanna frithocsaídeacha agus deisiúcháin bacainn craiceann ag trehalose freisin. De bharr na saintréithe seo tá ionchais fhorleathana iarratais ag trehalose i gcosmaidí cosúil le frith-aging agus íogaireacht in aghaidh.
4. Feidhmeanna Talmhaíochta agus Gairneoireachta
(1) Friotaíocht triomach, friotaíocht fuar, agus friotaíocht galair: Trí spraeáil nó cóireáil mataithe, is féidir le D - (+) - trehalose feabhas suntasach a chur ar fhriotaíocht triomach, friotaíocht fuar, agus friotaíocht galair barra. Cuidíonn an éifeacht feabhsaithe friotaíochta struis seo le barra fás agus toradh a choinneáil i dtimpeallachtaí crua.
(2) Caomhnú bláthanna: I dtéarmaí caomhnú bláthanna, léiríonn D - (+) - trehalose cumas mór freisin. Trí spraeáil nó maos, is féidir tréimhse féachana na bláthanna a leathnú, ag cothabháil a gile agus a n-úire.
5. Feidhmchláir eile
(1) Amhábhair cheimiceacha: Úsáidtear go forleathan iad freisin i réimse na gceimiceán fíneáil. Is féidir é a úsáid mar amhábhar ceimiceach chun comhdhúile eile a shintéisiú, ag soláthar tacaíochta amhábhar le haghaidh táirgeadh táirgí ceimiceacha fíneáil.
(2) Caomhnú einsímí agus seicní cille: Is féidir é a úsáid freisin chun táirgí bitheolaíocha taighde a chaomhnú, mar shampla einsímí géiniteacha agus einsímí eile, seicní cille, antasubstaintí, antaiginí, organelles, etc. Tá ról tábhachtach ag na táirgí bitheolaíocha seo san eolaíocht. taighde agus táirgeadh tionsclaíoch, agus cabhraíonn a n-éifeacht chosanta lena seilfré a leathnú agus a ngníomhaíocht a chothabháil.
Tá modhanna táirgthe éagsúla le haghaidhD(+)-déhiodráit tríhalóis, go príomha lena n-áirítear eastóscadh nádúrtha, sintéis cheimiceach, agus bith-chlaochlú.
Foinse amhábhar:
Is é an modh eastóscadh nádúrtha a bhaintear as plandaí go príomha (cosúil le ceilpe agus feamainn) nó ó mhiocrorgánaigh (cosúil le giosta agus múnla) saibhir i trehalose. Tá na hamhábhair seo saibhir i trehalose, rud a fhágann gur foinse iontach iad chun trehalose a bhaint amach.
Próiseas astarraingthe:
De ghnáth cuimsíonn an próiseas eastósctha céimeanna cosúil le próiseáil amhábhar, eastóscadh, scaradh, agus íonú. Trí shraith imoibrithe ceimiceacha agus oibríochtaí fisiceacha, is féidir táirgí ard-íonachta a bhaint as na hamhábhair.
Buntáistí agus míbhuntáistí:
Tá na buntáistí a bhaineann le raon leathan foinsí amhábhar agus próiseas eastósctha réasúnta simplí ag an modh eastóscadh nádúrtha; Is é an míbhuntáiste ná go bhfuil an t-aschur teoranta agus go bhfuil an costas ard, rud a fhágann go bhfuil sé deacair freastal ar riachtanais táirgeachta ar scála mór.
Prionsabal sintéise:
Déanann an modh sintéise ceimiceach an tsubstaint a shintéisiú go díreach trí mhodhanna ceimiceacha. Úsáideann an modh seo imoibrithe ceimiceacha chun foshraitheanna cosúil le glúcós a thiontú go trehalose.
Próiseas sintéise:
De ghnáth cuimsíonn an próiseas sintéise céimeanna cosúil le roghnú foshraithe, roghnú catalaíoch, agus leas iomlán a bhaint as coinníollacha imoibrithe. Trí choinníollacha imoibrithe agus cineálacha catalaíoch a choigeartú, is féidir éifeachtúlacht sintéise agus íonacht an táirge a fheabhsú.
Buntáistí agus míbhuntáistí:
Is iad na buntáistí a bhaineann le modh sintéise ceimiceach ardéifeachtúlachta agus íonacht ard táirgí; Is é an míbhuntáiste go bhféadfadh sé substaintí díobhálacha a thabhairt isteach agus cur isteach ar shábháilteacht táirgí. Dá bhrí sin, nuair a úsáidtear sintéis cheimiceach chun an tsubstaint seo a tháirgeadh, is gá na coinníollacha imoibrithe agus cáilíocht an táirge a rialú go docht.
Prionsabal an chomhshó:
Úsáideann an modh bith-chlaochlaithe miocrorgánaigh nó einsímí chun táirgeadh trehalóis ó fhoshraitheanna mar ghlúcós a chatalú. Úsáideann an modh seo an córas einsím laistigh den orgánach le haghaidh imoibrithe catalaíoch, agus tá na saintréithe aige a bheith neamhdhíobhálach don chomhshaol, sábháilte agus éifeachtach.
Próiseas comhshó:
De ghnáth áirítear sa phróiseas comhshó céimeanna cosúil le saothrú miocróbach, eastóscadh einsíme, imoibriú catalaíoch, etc. Trí na coinníollacha cultúir mhiocróbach agus coinníollacha catalaíoch einsím a bharrfheabhsú, is féidir an éifeachtúlacht chomhshó agus íonacht an táirge a fheabhsú.
Buntáistí agus míbhuntáistí:
Tá na buntáistí a bhaineann le modh biotransformation glas, atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, sábháilte agus éifeachtach; Is é an míbhuntáiste go bhfuil an costas táirgthe sách ard, a éilíonn próisis choipeadh agus eastóscadh casta. Mar sin féin, le forbairt leanúnach na biteicneolaíochta, tá bith-chlaochlú de réir a chéile mar an modh táirgthe príomhshrutha agus tá ionchais iarratais leathan aige.
Clibeanna Te: d(+)-trehalose dihydrate cas 6138-23-4, soláthraithe, monaróirí, monarcha, mórdhíola, ceannach, praghas, mórchóir, ar díol