10-HDA(nasc:https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/api-researching-only/10-hda-cas-14113-05-4.html), ar a dtugtar freisin 10-hiodrocsa-2-aigéad décenoic, is aigéad sailleach il-neamhsháithithe a tharlaíonn go nádúrtha leis an bhfoirmle cheimiceach C10H18O2. Is cumaisc orgánach é le bannaí dúbailte agus grúpaí feidhme hiodrocsaile, a bhfuil roinnt airíonna ceimiceacha speisialta agus gníomhaíochtaí bitheolaíocha aige. Is í an phríomhfhoinse ná glycerides i mbainne cíche, go háirithe tríghlicrídí pailmíteacha. Dá bhrí sin, úsáidtear go forleathan é freisin i bpúdar bainne leanbh agus breiseáin déiríochta eile chun na cothaithigh a theastaíonn ó naíonáin a sholáthar. Ina theannta sin, tá 10-HDA le fáil freisin i roinnt bia mara, mar trosc, siorc agus bradán. Ó thaobh an fheidhmchláir de, úsáidtear 10-HDA go forleathan i réimsí bia, cógaisíochta agus cosmaideacha. I réimse an bhia, 10-úsáidtear HDA chun bianna ar nós margairín, giorrú agus cácaí a tháirgeadh, ar féidir leo feabhas a chur ar fhriotaíocht frithocsaídeach agus stórála bianna. Sa réimse cógaisíochta, is féidir 10-HDA a úsáid chun idirmheánacha cógaisíochta a tháirgeadh agus chun comhdhúile eile atá gníomhach go bitheolaíoch a shintéisiú. I réimse na gcosmaidí, is féidir 10-HDA a úsáid chun breiseáin chosmaideacha amhail moisturizers agus frithocsaídeoirí a tháirgeadh.
10-Struchtúr HDA:
10-Hidrocsa-2-Is aigéad sailleach neamhsháithithe é aigéad décenóch a bhfuil nasc dúbailte agus grúpa carbocsail ina struchtúr móilíneach. Seo a leanas anailís mhionsonraithe ar a struchtúr móilíneach:
Adaimh Charbóin: Tá 10 n-adamh carbóin sa mhóilín 10-Hidrea-Aigéad-2-, atá nasctha le chéile ag naisc shingil agus dúbailte chun creatlach tipiciúil d'aigéad sailleach a dhéanamh. San áit sin, tá adamh carbóin amháin sa ghrúpa carbocsail agus tá dhá adamh carbóin sa nasc dúbailte.
Banna Dúbailte: Is é nasc dúbailte amháin sa mhóilín de 10-Hydraigéad-2-Aigéad Decenoic a phríomh-nasc neamhsháithithe. Tá an nasc dúbailte seo suite idir an deichiú adamh carbóin agus an dara adamh carbóin de chnámh droma an aigéid shailligh, rud a fhágann go bhfuil cis agus tras-isiméirí ag an aigéad sailleach. Sa staid nádúrtha, glacann 10-Hidro-2-Aigéad Decenoic-2-an tras-chumraíocht go príomha.
Carbocsail: Tá an grúpa carbocsail sa mhóilín de 10-Hidrea-2-Aigéad Decenoic suite ar an deichiú adamh carbóin, ina bhfuil adamh ocsaigine amháin agus dhá adamh carbóin. Is féidir le grúpaí carbocsaileacha comhcheangal le hiain hidrigine chun hiain charbocsaileacha a luchtaítear go diúltach a fhoirmiú, rud a fhágann go bhfuil an t-aigéad sailleach beagán aigéadach.
Fo-ábhair: Níl aon ionadaí eile sa mhóilín de 10-Hidro-2-Aigéad Decenoic.
Tríd an anailís ar an struchtúr móilíneach thuas, is féidir linn tuiscint níos fearr a fháil ar airíonna ceimiceacha agus ar ghníomhaíochtaí bitheolaíocha 10-Hydro-2-Aigéad Decenoic. Mar shampla, is féidir le banna tras-dhúbailte an aigéid shailligh córas comhchuingeach réasúnta cobhsaí a dhéanamh leis na hadaimh charbóin ar an dá thaobh, rud a chabhraíonn le feabhas a chur ar fheidhmíocht frithocsaídeach an aigéid shailligh. Ina theannta sin, cuireann aigéadacht an ghrúpa carboxyl freisin go bhfuil ról tábhachtach ag an aigéad sailleach seo i bpróisis bithcheimiceacha áirithe.
10-Airíonna HDA:
1. Imoibriú eistearúcháin: Is féidir leis an ngrúpa carbocsail de 10-Hidrea-2-Aigéad Díchéineach imoibriú le halcóil nó feanóil chun comhdhúile eistir a fhoirmiú. De ghnáth éilíonn an t-imoibriú seo rannpháirtíocht catalaíoch cosúil le catalaíoch aigéad nó dehidrigineáisí alcóil. Is féidir leis an eistearú tuaslagthacht uisce agus cobhsaíocht chomhdhúile a mhéadú, agus is féidir é a úsáid freisin chun díorthaigh a ullmhú le haghaidh riachtanais shonracha.
Ar an gcéad dul síos, díscaoileann an grúpa carbocsail de 10-Hidrea-2-Aigéad Decenoic isteach iain charbocsaileacha faoi choinníollacha aigéadacha (1).
Ansin, díscaoileann an alcól nó an feanól (R-OH) isteach san anion alcóil nó feanól faoi choinníollacha aigéadacha (2).
Ansin, comhcheanglaíonn an t-ian carboxyl leis an anion alcóil nó feanól chun eistear a ghiniúint (3).
Ar deireadh, scaoiltear prótón (H móide ) chun an t-imoibriú eistearúcháin a chríochnú.
Is í an chothromóid cheimiceach chomhfhreagrach:
C10H18O3 móide R-OH → eistear móide H móide
Anseo, seasann 10-hiodrocsaig-2-aigéad décenóch an grúpa carbocsail de 10-Hidrocsa-2-aigéad decenoic, agus seasann R-OH d’alcól nó feanól.
2. Imoibriú amidaithe: Is féidir leis an ngrúpa carbocsail de 10-Higéadar-2-Aigéad Decenoic imoibriú le amóinia chun amides a fhoirmiú. Is féidir imoibrithe amidaithe a úsáid chun drugaí antibacterial agus comhdhúile eile atá gníomhach go bitheolaíoch a ullmhú chun ionfhabhtuithe a chóireáil.
Ar an gcéad dul síos, imoibríonn an grúpa carbocsail de 10-Hidrea-Aigéad-2-Aigéad Decenoic le amóinia faoi rannpháirtíocht catalaíoch amhail catalaíoch aigéid nó díhidrigineáis alcóil chun comhdhúile aimíde a ghiniúint.
Is í an chothromóid cheimiceach chomhfhreagrach:
RCONHNH2 móide C10H18O3 → RCONHNH10-Hydro-2-Decenoate móide H2O
Ina measc, seasann R do ghrúpa aimín orgánach, seasann NHNH2 amóinia, agus seasann 10-Hydro-2-táirge ina bhfuil an grúpa carbocsail de 10-Hidroxy-2-aigéad décenóch grúpa amide ina ionad.
3. Imoibriú ocsaídiúcháin: Is féidir leis an nasc dúbailte neamhsháithithe de 10-Hidrea-2-Aigéad Decenoic imoibriú le hocsaigin chun sárocsaíd a ghiniúint. De ghnáth éilíonn an t-imoibriú seo rannpháirtíocht catalaíoch cosúil le catalaíoch miotail nó ocsaídeoirí. Is féidir imoibrithe ocsaídiúcháin a úsáid chun comhdhúile atá gníomhach go bitheolaíoch cosúil le vitimín D a ullmhú.
Ar an gcéad dul síos, ocsaídítear an nasc dúbailte neamhsháithithe de 10-Hidrea-2-Aigéad Decenoic faoi ghníomhaíocht ocsaídiúcháin oiriúnach chun an alcól nó an aildéad comhfhreagrach a ghiniúint.
Is í an chothromóid cheimiceach chomhfhreagrach:
C10H18O3 móide gníomhaire ocsaídiúcháin → táirge
Ina measc, braitheann an táirge ar an rogha oxidant agus na coinníollacha imoibrithe. I gcásanna áirithe, d’fhéadfadh go mbeadh gá le catalaíoch nó tionscnóir chun an t-imoibriú a éascú.
4. Imoibriú sulfónaithe: Is féidir leis an ngrúpa carbocsail de 10-Hidrea-2-Aigéad Decenoic freagairt le haigéad sulfarach nó le haigéid sulfónacha eile chun comhdhúile sulfónáit a fhoirmiú. Is féidir leis an imoibriú sulfonation tuaslagthacht uisce agus cobhsaíocht an chumaisc a mhéadú, agus is féidir é a úsáid freisin chun díorthaigh a ullmhú le haghaidh riachtanais shonracha.
Ar dtús, ní mór dúinn fios a bheith againn ar fhoirmle struchtúrach 10-Hydro-2-Aigéad Decenoic:
Is é a imoibriú sulfónúcháin ná grúpa d'aigéad sulfónach (-SO3H) a thabhairt isteach sa charbón nasctha dúbailte.
Tá an próiseas imoibrithe sulfonation sonrach sách casta, a bhaineann le táirgí idirmheánacha cosúil le clóiríd sulfonyl agus ainhidríd sulfónach.
Is í an chothromóid cheimiceach don imoibriú sulfonúcháin ná:
n C10H18O3 móide SO3 → n 10-Hydro-2-Decenylsulfonate plus (n-1) H2O
Ina measc, is ionann n agus an méid sulfónaithe, is é sin, líon na ngrúpaí aigéad sulfónacha.
Is ionann C10H18O3 agus 10-Hidrea-2-Aigéad Sín-chruthach sulfónaithe, is é sin, táirge ina dtugtar grúpa d’aigéad sulfónach isteach i gcarbón dúbailte-nasctha.
5. Imoibriú bromination: Is féidir leis an nasc dúbailte de 10-Hidrea-2-Aigéad Decenoic{-2-Aigéad Decenoic imoibriú le bróimíd hidrigine chun aigéad sailleach bróimínithe a ghiniúint. Is féidir imoibrithe bróimínithe a úsáid chun díorthaigh bróimínithe a ullmhú le feidhmeanna sonracha.
Is iad seo a leanas an próiseas mionsonraithe maidir le himoibriú bróimín 10-Hydro-2-Aigéad Decenoic agus a chothromóid cheimiceach chomhfhreagrach:
Ar an gcéad dul síos, nasctar an nasc dúbailte de 10-Hidrea-2-Aigéad Decenoic le adamh bróimín faoi ghníomhú bróimíd hidrigine agus catalaíoch chun aigéad sailleach bróimínithe a ghiniúint.
Is í an chothromóid cheimiceach chomhfhreagrach:
HBr móide C10H18O3 → Br2 móide 10-Hydro-2-Laghdú
Ina measc, seasann Br d’adamh bróimín, agus seasann 10-Hidroxy-2-táirge ina n-ionad an ghrúpa carbocsail de 10-Hidroxy-2-aigéad décenóch le bróimíneacht.
6. Imoibriú hidrigine: Is féidir leis an nasc dúbailte neamhsháithithe de 10-Hidrea-Aigéad-2-Aigéad Decenoic imoibriú leis an gcatalaíoch i láthair hidrigine chun aigéad sailleach sáithithe a ghiniúint. Is féidir an t-imoibriú hidriginithe a úsáid le haghaidh ullmhú díorthaigh chobhsaí nó le haghaidh táirgeadh tionsclaíoch. 10-Is aigéad sailleach neamhsháithithe é HDA a bhfuil naisc dhúbailte ann. Is é an t-imoibriú hidriginithe an laghdú hidriginithe de bhannaí dúbailte go dtí na halcáin comhfhreagracha.
Ar dtús, 10-Hidrea-2-imoibríonn Aigéad Decenoic le hidrigin faoi ghníomhú catalaíoch, agus ionsúnn an nasc dúbailte adaimh hidrigine chun alcáin chomhfhreagracha a ghiniúint. Sa phróiseas imoibrithe seo, is gá coinníollacha imoibrithe oiriúnacha a sholáthar, mar shampla teocht ard, brú ard, catalaíoch, etc.
Is í an chothromóid cheimiceach chomhfhreagrach:
H2 móide C10H18O3 → 10-Hidrodecane móide HOOH
Ina measc, seasann H2 hidrigin, seasann C10H18O3 do 10-Hidroxy-2-aigéad decenoic, 10- Seasann hidrea-déanán don táirge tar éis hidriginithe, agus seasann HOOH sárocsaíd hidrigine.
Le linn an imoibrithe, is seachtháirge í sárocsaíd hidrigine mar gheall ar an nasc dúbailte a tháirgtear le linn hidriginithe. Tá airíonna ocsaídeacha áirithe ag sárocsaídí agus d'fhéadfadh éifeachtaí áirithe a bheith acu ar an imoibriú. Dá bhrí sin, sa phróiseas imoibrithe hidriginithe iarbhír, is gá na coinníollacha imoibrithe a rialú chun giniúint sárocsaídí a laghdú agus éifeachtúlacht an imoibrithe hidriginithe a fheabhsú.