-AlainnIs cumaisc orgánach é le foirmle mhóilíneach C3H7NO2, criostail gan dath, intuaslagtha go héasca in uisce, beagán intuaslagtha in eatánól, dothuaslagtha in éitear agus aicéatón, agus beagán díobhálach d'uisce. Táirgeadh bitheolaíoch - Tá blas géar ar alanín. Stóráil i stóras fionnuar agus aeráilte. Coinnigh ar shiúl ó fhoinsí kindling agus teasa. Tá an pacáiste séalaithe. Stórálfar ar leithligh ó oxidant é agus ní mheascfar é. Trealamh comhraicthe dóiteáin de chineálacha agus de chainníochtaí comhfhreagracha a sholáthar. Beidh an limistéar stórála feistithe le hábhair chuí chun an sceitheadh a choinneáil. Is aimínaigéad neamhriachtanach é agus is carnosine a mheitibilít, a fheidhmíonn mar mhaolán i gcealla.
|
Foirmle Cheimiceach |
C3H7NO2 |
|
Aifreann cruinn |
89 |
|
Meáchan Móilíneach |
89 |
|
m/z |
89 (100.0%), 90 (3.2%) |
|
Anailís eiliminteach |
C, 40.44; H, 7.92; N, 15.72; O, 35.91 |
-Alainnis aimínaigéad neamhphróitéine é a imríonn iliomad feidhmeanna fiseolaíocha tábhachtacha in orgánaigh. Le blianta beaga anuas, le doimhniú taighde eolaíoch, tá luach iarratais - alanine i réimsí éagsúla cosúil le leigheas, bia, cosmaidí, srl. Seo a leanas míniú mionsonraithe ar a úsáidí:
Feidhm i réimse na míochaine
Tá - alanine ina idirmheánach tábhachtach do shintéisiú drugaí éagsúla, agus déanann a struchtúr ceimiceach uathúil agus a ghníomhaíocht bhitheolaíoch é mar amhábhar fíor-riachtanach i bhforbairt agus i dtáirgeadh drugaí. Tá aigéad pantothenic, ar a dtugtar vitimín B5 freisin, ar cheann de na vitimíní intuaslagtha in uisce riachtanach don chorp daonna. Glacann sé páirt in imoibrithe bithcheimiceacha éagsúla agus tá ról tábhachtach aige maidir le gnáthfheidhmeanna fiseolaíocha a chothabháil. - tá alanine ar cheann de na príomh-amhábhair do shintéis aigéad pantothenic, is féidir a thiontú go aigéad pantothenic trí shraith imoibrithe ceimiceacha, agus ansin a shintéisiú i díorthaigh aigéad pantothenic mar pantothenate cailciam. Tá cobhsaíocht agus bith-infhaighteacht níos fearr ag pantothenate cailciam, mar salann cailciam de vitimín B5, agus úsáidtear go forleathan é i réimsí mar leigheas, bia agus beatha.
Feidhm i Leigheas Spóirt agus Forlíonta Cothaithe
Le linn aclaíochta ard-, táirgeann na matáin méid mór meitibilítí aigéadacha ar nós lachtáit, rud a fhágann go laghdaítear pH matán agus ar deireadh cuireann sé tuirse muscle orthu. Is féidir le Carnosine, mar ghníomhaire maolánach éifeachtach, substaintí aigéadacha a neodrú sna matáin, luachanna cobhsaí pH muscle a choinneáil, agus mar sin moill a chur ar tharla tuirse muscle. - Is substaint réamhtheachtaithe é alanine do shintéis na miópeipídí. Má chuirtear le - alanín, féadann sé ábhar na miópeiptíde sna matáin a mhéadú, cumas maolánaithe matán a fheabhsú, agus ligean do lúthchleasaithe dul i mbun oiliúna ard-déine ar feadh tréimhsí níos faide. Chomh maith le seasmhacht muscle a fheabhsú, féadann - alanine moill a chur freisin ar thuirse trí mheicníochtaí eile. Tá sé léirithe ag taighde gur féidir le - alanine tomhaltas fuinnimh a laghdú le linn imirce agus iomadú cille, ráta meitibileach iomlán níos ísle, agus mar sin moill a chur ar tháirgeadh agus ar charnadh tocsainí tuirse. Ina theannta sin, d'fhéadfadh go mbeadh éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha ag - alanine, rud a chabhraíonn le hathlasadh muscle agus freagra ar strus ocsaídiúcháin tar éis aclaíochta a laghdú agus aisghabháil muscle a chur chun cinn.
Feidhm i réimse na cosmaidí
Tá airíonna moisturizing áirithe ag - alanine, ar féidir leo taise a ionsú agus a choinneáil, rud a sholáthraíonn éifeachtaí fadtéarmacha moisturúcháin don chraiceann. I gcosmaidí, is comhábhair riachtanacha iad moisturizers a chuidíonn leis an gcraiceann taise a choinneáil agus triomacht agus garbh a chosc. Is féidir le - alanine a úsáid mar thaiseán ceangal le móilíní uisce chun hiodráití a fhoirmiú, rud a mhéadaíonn cion taise an chraiceann. Cuidíonn an éifeacht moisturizing seo le triomacht an chraiceann a fheabhsú, rud a fhágann go bhfuil sé níos boige agus níos míne. Is líne cosanta tábhachtach é an bacainn craiceann don chraiceann chun seasamh in aghaidh damáiste seachtrach don chomhshaol. Cuidíonn éifeacht moisturizing - alanine le feabhas a chur ar fheidhm bhacainn an chraiceann, cailliúint uisce a laghdú, agus an craiceann a chosaint ó fhachtóirí díobhálacha comhshaoil mar thriomacht agus fuar. Má chuirtear - alanine le cosmaidí, féadtar mothú craiceann an táirge a fheabhsú, rud a fhágann go mbeidh sé níos tais agus neamh-gréisceach. Is díol spéise é seo do thomhaltóirí a bhfuil taithí acu ar a suaimhneas agus ar a gcompord.
Feidhmchláir fhéideartha i gcosmaidí frith-aosaithe
Leis an méadú leanúnach ar éileamh daoine ar áilleacht agus cúram craicinn, tá an margadh cosmaidí frith-aosaithe ag fás go tapa. - tá luach feidhme féideartha áirithe ag alanín i gcosmaidí frith-aosaithe, agus is comhpháirt thábhachtach den chraiceann í collagen, agus tá ról ríthábhachtach aige maidir le leaisteachas agus daingne an chraiceann a chothabháil. Tá sé léirithe ag staidéir go bhféadfadh - alanine sintéis collaigine a chur chun cinn trí mheicníocht áirithe, rud a chuideoidh le fadhbanna aosaithe a fheabhsú amhail sagging craicinn agus roic. Mar sin féin, tá tuilleadh taighde agus fíoraithe de dhíth fós ar an meicníocht seo. Tá athlasadh craiceann ar cheann de na fachtóirí tábhachtacha as a dtagann aosú craiceann. Cuidíonn éifeachtaí frithocsaídeacha agus frith-athlastacha - alanine le tarlú agus forbairt athlasadh craiceann a laghdú, rud a chuireann moill ar phróiseas aosaithe craicinn. I gcosmaidí frith-aosaithe, is féidir le - alanine sineirgíocht a dhéanamh le comhábhair frith-aosaithe eile ar nós retinol agus peiptídí chun an iarmhairt fhoriomlán in aghaidh-aosaithe a fheabhsú. Cuidíonn an éifeacht sineirgiste seo le plean cúram craicinn níos cuimsithí agus níos éifeachtaí a sholáthar.
Iarratas i réimse an bhia
Is féidir - alanine a chur le bia mar fheabhsaitheoir cothaitheach chun a luach cothaithe a fheabhsú agus ionsú próitéin i gcorp an duine a chur chun cinn. Trí - alanine a chur le roinnt bianna ardphróitéine, mar shampla púdar próitéin, barraí cothaithe, etc., féadann sé úsáid próitéine a fheabhsú agus cur ar chumas an chomhlachta aimínaigéid i bpróitéin a ionsú agus a úsáid níos éifeachtaí, ag freastal ar riachtanais próitéin an chomhlachta. Tá an-tábhacht ag baint leis seo do lúthchleasaithe, díograiseoirí aclaíochta, agus dóibh siúd ar gá dóibh iontógáil próitéin a mhéadú. - is féidir alanín a thiontú go substaintí cosúil le creatine i gcorp an duine. Is substaint thábhachtach é Creatine do mheitibileacht fuinnimh muscle, ar féidir leis cúlchistí fuinnimh muscle a fheabhsú, neart agus feidhmíocht muscle a fheabhsú. Dá bhrí sin, trí - alanine a chur le roinnt bianna cothaithe spóirt is féidir cabhrú le lúthchleasaithe éifeachtacht oiliúna agus cumas iomaíoch a fheabhsú. Cé gur aimínaigéad neamhriachtanach é - alanín, d’fhéadfadh an t-éileamh ar - alanín sa chorp a mhéadú i gcúinsí speisialta áirithe, mar shampla nuair a bhíonn an corp faoi strus, ag teacht chucu féin tar éis tinnis, nó le haiste bia neamhchothromaithe.
Iarratas mar seasoning
Tá dea-airíonna seasoning ag - alanine agus is féidir é a úsáid chun blas an bhia a fheabhsú. Féadann sé úire bia a fheabhsú agus úsáidtear go forleathan é i mbianna cosúil le feoil, bia mara, glasraí agus torthaí. I bpróiseáil feola, is féidir le méid cuí de - alanine blas delicious na feola a fheabhsú agus a blas a dhéanamh níos déine. Mar shampla, i bpróiseas táirgthe táirgí feola cosúil le liamhás agus ispíní, is féidir le - alanine oibriú go sineirgíoch le blastanas eile chun blas an táirge a fheabhsú agus glacadh tomhaltóirí a fheabhsú. - tá binneas speisialta ag alanine is féidir feabhas a chur ar blas na milseoirí saorga, rud a fhágann go bhfuil an binneas níos nádúrtha agus níos mellow. Ag an am céanna, féadann sé aigéadacht aigéid orgánacha a fheabhsú freisin agus blas an fhínéagar a fheabhsú. I ndeochanna, candies, subha agus bianna eile, is féidir le - alanine cothromaíocht binneas agus searbhas a rialáil, rud a fhágann go bhfuil blas an táirge níos comhchuí.
-Alainnullmhú:
Imoibríonn 1.Acrylonitrile le amóinia i dtuaslagán diphenylamine agus tert butanol chun - aminopropionitrile a fhoirmiú trí hidrealú alcaileach.
Cuir acrylonitrile, diphenylamine, agus tert butanol in ord leis an autoclave triomú, corraigh ar feadh 5 nóiméad, cuir amóinia leachtach, rialú an teocht ag 100-109 céim, brú ag thart ar 1MPa, agus a choinneáil te agus corraigh ar feadh 4 uair an chloig.
Stop corraigh nuair a bhíonn an teocht faoi bhun 10 gcéim agus titeann an brú go brú an atmaisféir. Ag 65-70 céim /(8.0{-14.7kPa), aisghabhadh tert butanol faoi bhrú laghdaithe chun amhtháirge a fháil - aimínpróipitríle. Rinneadh an táirge amh a dhriogadh faoi bhrú laghdaithe, agus bailíodh an codán ag 66-105 céim / (1.33-4.0kPa) chun a fháil - aminopropionitrile. Déantar an oibríocht hidrealú alcaileach san umar imoibrithe.
Ar an gcéad dul síos, cuir an alcaile leachtach san umar agus rialaigh an teocht ag 90-95 céim. Cuir go mall - aminopropionitrile agus corraigh agus coinnigh te ar feadh 1 uair an chloig.
Bain amóinia as an tuaslagán imoibrithe trí ghalú bhfolús ar feadh leathuaire, cuir méid cuí uisce leis, agus de réir a chéile cuir aigéad hidreaclórach ar bhealach anuas go dtí pH 7-7.2.
Scagaire chun méid beag neamhíonachtaí dothuaslagtha a bhaint. Tá an scagáit comhchruinnithe faoi bhrú laghdaithe go dtí go bhfuil méid mór deascán soladach ann, ansin scaoiltear amach é agus é te, fuaraithe go dtí faoi bhun 10 céim, scagtha agus triomaithe i bhfolús chun - alanine a fháil.
Ag baint úsáide as an modh seo, is é 982kg tomhaltas - aminopropionitrile in aghaidh an tonna táirge, agus is é 90% an toradh sa chéim hidrealú alcaileach.
2. Faigh tuaslagán fochlóirít sóidiam alcaileach (ina bhfuil 14% fochlóirít sóidiam, hiodrocsaíd sóidiam 8%, agus carbónáit sóidiam 30%) agus oighear trí dhíghrádú succinimide (imoibriú Horst), agus é a chur in umar imoibrithe.
Cuir succinimide faoi stirring agus imoibríonn ag 18-25 céim ar feadh 0.5 uair an chloig.
Teas go 40-50 céim agus imoibríonn ar feadh 1 uair an chloig.
Cuir aigéad hidreaclórach leis chun an pH a choigeartú go 4-5 agus díriú faoi bhrú laghdaithe.
Tar éis an tuaslagán tiubhaithe a fhuarú, cuir 3 huaire 95% eatánól chun ligean don salann neamhorgánach a deascadh, a scagadh agus a athdhéanamh arís.
Ansin caolaigh an scagáit le 4 huaire uisce driogtha agus aife ar feadh 1 uair an chloig. Cuir Carbón gníomhachtaithe le haghaidh dídhathú, scag, agus malartú ar an scagáit le roisín malairte.
Dí-dhaiteadh an tuaslagán malartaithe a fhaightear le carbón gníomhachtaithe, scagtha, comhchruinníodh an scagáit faoi bhrú laghdaithe, fuaraithe le haghaidh criostalaithe, scagadh, agus athchriostalú uair amháin le huisce driogtha - aigéad aminopropionic.
trí - Tá an modh aminopropionitrile comhdhéanta de - Faightear aminopropionitrile trí hidrealú agus deascadh aigéadach.
4. -Alainnis féidir é a hidrealú agus a scagadh ó sericin, geilitín, stáirse arbhar agus próitéiní eile. Is féidir é a shintéisiú freisin trí mhodhanna ceimiceacha.
5. Modh ullmhúcháin:
Cuir 1000g de thuaslagán hiodrocsaíde sóidiam 30% le fleascán imoibrithe atá feistithe le stirrer, teirmiméadar, agus comhdhlúthadán aife, corraigh agus teas go 90-95 céim , cuir go mall 500g (7.14mol) de - aminopropionitrile (2), agus leanúint ar aghaidh leis an imoibriú ar feadh 2 uair an chloig.
Baintear an amóinia ginte faoi bhrú laghdaithe.
Cuir méid cuí uisce leis, coigeartaigh an pH go 7-7.2 le haigéad hidreaclórach, agus scagaire substaintí dothuaslagtha.
Díríodh an scagáit faoi bhrú laghdaithe chun deascán soladach a fhoirmiú, fuaraithe go dtí faoi bhun 10 céim, scagtha agus triomaithe i bhfolús chun - aigéad aimínaprópionach (1) a fháil le táirgeacht 90%.
-Is aimínaigéad ildánach é Alanine a bhfuil impleachtaí doimhne aige ar fheidhmíocht lúthchleasaíochta, ar shláinte néareolaíoch agus ar bhainistiú galair meitibileach. Trí leibhéil carnóisín ionmhatánach a fheabhsú, feabhsaíonn sé cumas aclaíochta agus tairgeann sé tairbhí frithocsaídeacha, frith-ghliceacha agus néara-chosanta. Cé go bhfuil sé sábháilte go ginearálta, tá dáileoga agus monatóireacht chuí riachtanach chun sochair a uasmhéadú agus fo-iarmhairtí a íoslaghdú. Leanfaidh taighde amach anseo ar aghaidh ag nochtadh feidhmchláir nua agus ag barrfheabhsú straitéisí forlíonta, ag daingniú -ról alanine mar phríomhchothaitheach i sláinte agus feidhmíocht an duine.
Ceisteanna Coitianta
An aimínaigéad "falsa" é? Cén fáth nach bhfuil sa seicheamh próitéin?
+
-
Sea, tá sé ar cheann den bheagán 'aimínaigéid neamhphróitéine' a tharlaíonn go nádúrtha.
Ní ghlacann - alanine páirt i sintéis aon phróitéiní, ach tá sé ann go nádúrtha i lárchóras na néaróg agus matáin an chorp daonna (mar chomhpháirt de myopeptides). Féiniúlacht neamhchoitianta: Is comhpháirt é de coenzyme A (aigéad pantothenic) sa chorp agus táirge de mheitibileacht uracil.
Cén ról atá aige san inchinn dhaonna? An neurotransmitter é?
+
-
Sea, meastar gur néar-tharchuradóir “iarrthóir” é a ghníomhaíonn ar chúig sprioc gabhdóra ar a laghad.
Comhlíonann - alanine critéir iolracha clasaiceacha le haghaidh néar-tharchuradóirí: i láthair go nádúrtha sa CNS, scaoileadh spleách cailciam, suímh cheangailteach ar leith, agus cumas chun excitability néarónach a chosc. Meicníocht fuar: Tá cúig shuíomh receptor aitheanta aige - receptor glicín (íogair do strychnine), comhshuíomh glicín de choimpléasc NMDA, GABA{{3}A receptor, GABA-C receptor, agus is féidir leis bac a chur ar iontógáil GABA idirghabhála GAT i gcealla glial. Is neurotransmitter aimínaigéad "ilúsáideach" annamh é.
Cad iad na "postanna nua" is féidir leis a dhéanamh in 2025 de réir thorthaí an taighde is déanaí?
+
-
Tá sé cruthaithe chun iomadú cealla alfa agus béite pancreatacha a chur chun cinn, rud a d'fhéadfadh a bheith ina sprioc féideartha chun feidhm pancreatach a fheabhsú.
Léirigh staidéar a foilsíodh in JCI Insight i mí Aibreáin 2025 go spreagann - alanine iomadú cealla - agus - i n-oileán pancreatach luch agus daonna trí chonair chomharthaíochta an receptor glicín (GlyR) agus PI3K/mTORC1/p70S6K a ghníomhachtú. Loighic fuar: Tar éis 12 seachtaine de riarachán béil sa chorp, féadann sé mais na gcealla islet pancreatic a mhéadú agus secretion insulin a fheabhsú agus siúcra fola a ísliú i bhfriotaíocht géarmhíochaine insulin.
An bhfuil sé tocsaineach d'orgánaigh uisceacha? An féidir muinín a chur ar chosaint an chomhshaoil?
+
-
Neamhthocsaineach, le tiúchan airmheánach marfach os cionn 100 mg/L d’iasc agus dreancaidí uisce, a aicmítear mar ‘beagán díobhálach d’uisce’.
Ecotoxicity data (OECD guidelines) show: 96 hour LC50>100 mg/L for rainbow trout, 48 hour EC50>100 mg/L for water fleas, and 72 hour EC50>100 mg/L le haghaidh algaí glasa. Ciallaíonn sé seo, fiú má tharlaíonn astuithe de thaisme, nach mbeidh siad ina gcúis le géarthubaistí éiceolaíochta.
Clibeanna Te: -alanine cas 107-95-9, soláthraithe, monaróirí, monarcha, mórdhíola, ceannach, praghas, mórchóir, ar díol